麦片的产品测试***
本篇文章给大家分享麦片的产品测试***，以及燕麦片检测项目和标准对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简述信息一览：
- 1、燕麦和麦片有什么区别
- 2、一碗燕麦片的热量是多少?
- 3、如何好一点的挑选燕麦片?
- 4、怎么挑选好的燕麦片
- 5、如何辨别燕麦的真假?
燕麦和麦片有什么区别
燕麦和麦片区别本质区别燕麦又叫做莜麦、燕麦米，是一种营养很高的杂粮，而麦片是用燕麦米经过清理、碾皮、清洗和甩干等步骤加工而成的一种食品。
成分不同：麦片：以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。燕麦：燕麦属于小杂粮，主要有两种，一种是皮燕麦，一种是裸燕麦。
性质不同燕麦即莜麦，俗称为油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能量食品。其营养元素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的杂粮食物之一。
一碗燕麦片的热量是多少?
1、一碗干燕麦片有300克。一碗干燕麦片有300克，含有热量1000大卡以上。
2、燕麦片一般都是每100克有350卡热量左右，吃燕麦片的话，用牛奶泡则还需加上牛奶的热量，用开水就没有额外热量了。一般食量吃一小碗燕麦片用大约30克燕麦，也就是说100多卡。
3、如果是不加蔗糖的纯原味燕麦片，只用水煮不加蜂蜜牛奶调味的情况下，一碗56克180卡路里左右，10克差不多36卡路里左右。
如何好一点的挑选燕麦片?
1、选择烹饪方式：燕麦片有多种烹饪方式，如煮粥、泡牛奶、烘焙等。在挑选燕麦片时，可以根据自己的口味和烹饪习惯来选择合适的燕麦片。例如，喜欢煮粥的人可以选择切割较细的燕麦片，而喜欢烘焙的人可以选择切割较粗的燕麦片。
2、看颜色：一般燕麦片的包装都有一块透明的部分，在购买燕麦片的时候需要观察其颜色，一般质量好的燕麦片中是白中带有一点***或褐色；但是如果燕麦片的颜色发暗发黑的话，则多表示保存时间过长或品质比较差，不宜购买。
3、看配料表：我们在挑选燕麦片时，一定看清配料表，挑选纯燕麦成分的。避免购买含有植脂末的燕麦片。挑选燕麦的产地：一般优质燕麦的产地包括我们的陕西、内蒙，国外的新西兰、澳大利亚等。我们可以酌情选择。
4、与小麦相比，燕麦的蛋白质、维生素BB钙、铁和锌的含量略高。全燕麦质地较硬，口感不好，所以一开始并不受欢迎。但加工成麦片后，吃起来更方便，口感也有所提升。
5、“原汁原味”的东西往往是最好的，所以我们挑选燕麦时最好挑选纯燕麦。
6、燕麦，减肥界的优质主食，升糖指数低，饱腹感强，妥妥的健身减肥好选择！ 减脂干货 市面上常见的燕麦代餐产品有：燕麦片，混合麦片，黑燕麦片，水果燕麦。
怎么挑选好的燕麦片
1、买燕麦片最好不要买那些已经加工过的燕麦片，大家如果有耐心的话，应该找一些生燕麦，这样买下以后自己回的家烹煮半小时，吃起来营养更加好，实在不行可以选购一些加了坚果等天然食品的燕麦片。
2、如何选择燕麦片？营养最好的当属“原汁原味”的燕麦片。粗糙的生燕麦，用冷水泡上一会儿，然后与大米或是其他食物一同煮成饭或是熬成粥。
3、看名称。看写的是燕麦米还是燕麦片，是生燕麦片还是即食燕麦片，选择自己需要的。对于需要控制体重、血脂、血糖的朋友来说，燕麦粒or燕麦米是最合适的。
4、纯燕麦最好。目前，市面上出售的燕麦主要分为三种：纯燕麦、免煮燕麦、营养麦片。其中最好最健康的是纯燕麦。原汁原味的东西往往是最好的，所以我们挑选燕麦时最好挑选纯燕麦。
5、在购买的时候一定要看清商标，不要购买小麦片，或者麦片，也许就是一字之差，而里面的食物去天壤之别，燕麦含有许多的蛋白质和膳食纤维，而麦片里则更多添加了糖，添加剂以及更加丰富的口感，所以最好是看清商标选择燕麦片。
6、在选购时不宜选择添加奶精的麦片（ 许多燕麦片在成分中含有一种叫奶精的物质，奶精是由奶油香精、乳化剂等多种物质混合组成，其中脂肪含量在20%—75%之间，不仅没有营养价值，多食后反而容易肥胖。
如何辨别燕麦的真假?
如果包装不透明，注意看一看产品的蛋白质含量。如果在8%以下，那么其中燕麦片比例过低，不适合做为早餐的唯一食品，必须配合牛奶、鸡蛋、豆制品等蛋白质丰富的食品一起食用。
是真的。超市在进货前，会对散装燕麦片进行相关的检验和品质检测，合格后才会放在超市售卖，因此是真的。燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。
看配料。最好的燕麦片配料只有“燕麦”一种，看营养表。纯燕麦产品的可溶性膳食纤维含量在6%左右。欧扎克品牌于2013年诞生在北京，致力于为消费者提供健康、有趣、多元化的早餐食品。
看颜色：一般燕麦片的包装都有一块透明的部分，在购买燕麦片的时候需要观察其颜色，一般质量好的燕麦片中是白中带有一点***或褐色；但是如果燕麦片的颜色发暗发黑的话，则多表示保存时间过长或品质比较差，不宜购买。
关于麦片的产品测试***，以及燕麦片检测项目和标准的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
